Лечение пищевого отравления.


Если вы покупаете еду в проверенных местах, это не исключит возможность отравления, а лишь уменьшает его риск. Отравится можно домашней едой, в ресторане, в гостях, в закусочной и т.д. Отравится можно везде, где вы не можете проверить качество продукции. И если вы к сожалению отравились, то эта статья даст советы, что делать при отравлении.

Причины отравления.



Самая распространенная причина пищевых отравлений, это микробы и бактерии, которые попадают в организм человека во время еды. Продукты содержащие химические вещества тоже могут вызвать пищевое отравление.

Какие продукты чаще всего вызывают отравления?


Если вы уже отравились, то первое, что нужно сделать это проанализировать, что вызвало отравления. Это поможет избежать отравления в дальнейшем, и спасет от отравления ваших родных и близких, которые уже не станут употреблять данный продукт вызывающий отравления.

Овощи и фрукты.


Фрукты и овощи чаще всего способны вызывать отравления. Причин этому может быть множество, от испорченности продукта, и до наличии в нем различных химикатов. Летом отравления обычно вызывается по причине не правильного хранения фруктов и овощей, что вызывает размножения бактерий. В осенний или зимний периоды, отравления вызваны различными химикатами которыми обрабатываются овощи и фрукты.

Продукты из мяса могут быть причиной прищивого отравления.


Продукты которые содержат в себе мяса, требуют особое хранение. Рекомендуется хранить мясо в холодных местах, в противном случае в нем будут размножатся микробы и другие вредные микроорганизмы. Особым вниманием нужно выделить куриное мясо, которое больше всего вызывает отравления у людей.

Рыба.


Рыба, которая неправильно хранилась, может вызвать пищевое отравление, так как когда у рыбы начинается процесс разложения, она выделяет токсичные вещества.

Грибы.


Грибы способны вызвать одну из самых тяжелых степеней пищевого отравления. Особо опасны грибы которые не съедобные, их собирают не опытные грибники, готовят, и едят. Так же опасные грибы которые растут поблизости дороги. Грибы лучше всего собирать в лесу.

Кисломолочные продукты.


Кисломолочные продукты могут вызвать отравления если их не правильно или долгое время хранить. Кисломолочные продукты нужно хранить в холодных местах, в процессе неправильного хранения в этих продуктах может развиться стафилококк.

Продукты консервирования.


Продукты консервирования могут вызвать отравления, так как есть определенные виды бактерий и различных микроорганизмов, которым для существования не нужен кислород. Обычно такими продуктами являются консервы, или даже ваша консервация которую вы делали сами.
Неправильное технологическое производства или хранение продуктов не растительного происхождения.
Приобретая такие продукты, есть вероятность, что они изготовлены не по нужному ГОСТу, и технология производства была нарушена, это может привести к сильному отравлению, при котором даже может потребоваться госпитализация. К ним относятся использование некачественных компонентов, которые требуются для изготовления основного продукта, нарушена упаковка продукта, срок годности продукта просрочен и т.д.

Пищевое отравление вызвано неправильным хранением еды.


Бывает мы сами готовя еду забываем ставить ее в холодильник, это может так же вызвать отравление. Например, вы забыли положить в холодное место сваренный борщ или салат, что способствует размножению бактерий и микробов.
Так же многие забывают или сознательно не хотят перед едой соблюдать правила элементарной гигиены, мыть руки перед едой нужно в обязательном порядке, так как с едой вы можете занести в организм микробов, что вызовет отравления.

Какие признаки пищевого отравления?


Обычно отравления проявляет себя через 2 часа после попадания в возбудителя в организм. Начало и симптомы отравления зависят от микробов, смотря какие микробы попали в организм и какое их количество.
Симптомы отравления могут быть разными:
  • Боли в нижней части живота;
  • Диарея;
  • Рвота и тошнота;
  • Озноб;
  • Головная боль;
  • Повышенная температура;
  • Ломота или ноета тела.

Принцип лечения пищевого отравления.



В первую очередь постарайтесь найти продукт который вызвал пищевое отравление, вспомните свой дневной рацион, что вы ели в последнее время. Если отравление произошло не только у вас, проанализируйте вместе, что вы принимали в пищу. Следует учитывать, в редких случаях бывает, что отравление может наблюдаться у одного пола, у женщин, или только у мужчин. К примеру, вы ели с семьей или друзьями, а отравление произошло только у женщин, или наоборот. В этом случае тоже нужно постараться установить причину отравления, и выбросить продукт или продукты которые могли вызвать отравления.

Первая помощь при пищевом отравлении.


Бывает, что отравление очень сложной формы, в таком случае нужно незамедлительно вызывать скорую помощь. Обычно врачи предлагают сделать промывание желудка, но большая часть от этой процедуры отказывается. Медицина дошла до таких вершин, что промывание желудка можно и не делать, хотя желательно.
При любом отравлении нужно очистить желудок от плохой пищи и микробов, если у вас не наблюдается жидкий стул, вам нужно принять слабительное. Если же понос присутствует, то примите активированный уголь.

Лекарства от отравления.


Одним из самых распространенным и помогающим средством является Смекта, препарат производится в виде порошка. Взрослому человеку нужно принимать по 1 пакетику препарата трижды в день. Хотя лучше всего чтобы курс приема препаратов и лечения вам назначил врач.

Какую нужно соблюдать диету при отравлении?


При отравлении в первую очередь нужно употреблять больше воды. Прием воды не должно превышать трех литров в день, и вода не должна быть с газом. Вычеркните из своего рациона обычную пищу, которую вы принимаете ежедневно. Кушать можно только приготовленную на пару и вареную еду.
В первые часы отравления желательно не чего не кушать, а пить только воду, после чего постепенно в небольших количествах начинать принимать пищу, что бы возобновить нормальную работу организма, и пищевой системы.
И помните, покупайте продукты в проверенных местах, которые у вас не вызывают подозрений и с продукцией которых у вас не было проблем. Покупая продукты, храните их правильно, не давайте им портится. Перед едой овощей и фруктов, обязательно помойте их водой. Приготовлении мясной еды смотрите чтобы еда была полностью готова, достаточно прожаренная.
А самое главное, не забывайте мыть руки с мылом перед приемом любой пищи, намыливайте руки аж до запястья. И это значительно снизит шансы пищевого отравления.
Медицина 15-06-2020, 20:13
Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив